Martins Brasserie

Paslaan 5
7311 AH Apeldoorn
Telefoon: 055-5213102
Bekijk op kaart

In het centrum van Apeldoorn, op loopafstand van de bioscoop en het theater, bevindt zich onze brasserie-wijnbar. Een plek voor de beste koffie en het lekkerste gebak. Waar je kan kiezen uit wel 50 wijnen, kan genieten van een fijne lunch en ook 's avonds aan kan schuiven voor een heerlijk hapje eten. Op onze dinerkaart tref je de plat du jour, onze klassieke brasserie gerechten en meer verrassend lekkers. We hebben een ruim terras én een binnentuin bij ons prachtig gerenoveerde pand uit 1900. Martins is een gezellige, dynamische ontmoetingsplaats voor iedereen. Salut!

Martins Nieuws - Passie voor smaak en beleving

Kelderschatje: Domaine du Vieux Télégraphe / Châteauneuf-du-Pape 2006

Kelderschatje: Domaine du Vieux Télégraphe / Châteauneuf-du-Pape 2006

9 februari 2018

Domaine du Vieux Télégraphe / Châteauneuf-du-Pape 2006 Deze klassieker komt uit de kelder van Henri Bloem en is maar liefst meer dan 10 jaar oud! Ervaar de top van Chateauneuf-du-Pape: VIEUX TELEGRAPHE Het eerste hoofdstuk in de geschiedenis van de familie Brunier werd in 1898 geschreven. In de zuidoost-hoek van AOC Châteauneuf-du-Pape werden de eersteLees verder »

Kelderschatje: 2011 Chassagne-Montrachet “Les Caillerets” 1er Cru

Kelderschatje: 2011 Chassagne-Montrachet “Les Caillerets” 1er Cru

16 november 2017

2011 Chassagne-Montrachet “Les Caillerets” 1er Cru Klassieke, iets gerijpte Chardonnay, waarbij het volle tropische fruit een mooie balans heeft met de elegante zuurgraad. Uit een Chassagne-Montrachet Premier Cru wijngaard van een topwijnhuis. Mooi bij rijke visgerechten of wit vlees!

Sascha’s keuze: Chardonnay Élevé en fut de Chêne

Sascha’s keuze: Chardonnay Élevé en fut de Chêne

16 november 2017

Domaine Delmas is één van de pioniers op het gebied van biologische wijnbouw. Ze werken al sinds de 80 jaren biologisch. De wijn heeft 12 maanden houtlagering gehad. Een prachtige wijn om zo van te genieten of bij een mooi rijk visgerecht. Volle, intense wijn met veel tropisch fruit, een vleugje honing, lichte romige tonenLees verder »