Menukaart - Martins Brasserie

- Brood
- Gesmolten brie (V)
  8,95
  walnoten - honing
- In de pan gebakken pastrami
  8,95
  Amsterdams zuur van Kesbeke
- 12-uurtje
  10,50
  pomodorisoepje - tonijnsalade - Holtkamp kalfscroquet
- Holtkamp kalfscroquet 1/2
  4,50/8,50
- Groentekroketjes (V)
  7,50
- Rundercarpaccio
  10,50
  Oude Loo kaas - pestodressing - pijnboompitten - lente-ui
- Warm vlees
  9,50
  satesaus - spiegelei - champignons - ui
- Pizza
- Tonijnpizza
  13,50
  filodeeg - sashimi - gember - wasabi-sesamcreme
- Burgers
- Runderburger
  16,50
  pulled pork - mangochutney - kaas - cajunmayo
- Vegaburger
  16,50
  halloumi - avocado - quinoa - tomaat - kruidenroomkaas
- Ossenhaas
- Jus - boterhammen
  22,00
- Soep
- Italiaanse pomodorisoep (V)
  6,50
  courgette - pesto - basilicum
- Flammküchen
- Gerookte zalm
  12,50
  crème fraîche - kappertjes - dille
- Tosti
- Ham - kaas
  4,95
- Sandwich koud
- Gerookte zalm
  10,50
  tomaat - tuinkers - mierikswortel - dille
- Kipfilet
  8,95
  spek - ei - tomaat - komkommer - Thousand Island saus
- Sandwich warm
- Martins club
  15,50
  toast - kipfilet - spek - ui - champignons - cocktailsaus
- Ladies club
  13,50
  de kleinere Martins club
- Ei
- Shakshuka (ei in pannetje) (V)
  10,50
  tomaat - paprika - koriander - komijn - oregano - knoflook - ui - peterselie
- Uitsmijter
  10,50
  ham - kaas - rosbief - ui - tomaat - champignons
- Salade
- Ceaser
  15,00
  kip - ansjovis - ei - croutons - spek - Parmezaanse kaas - little gem
- Thaï
  22,50
  ossenhaas - groenten - koriander - pinda's
- Geitenkaas (V)
  15,00
  honing - noten - olijven
- Poke Bowl met tonijn of gerookte zalm
  16,50
  surimi - avocado - radijs - komkommer - lente-ui - rettich - wakame - rijst - wasabi-sesamcreme - soja
- Brood
  2,50
  boter
- Kleintjes
- Gebakken eitje
  3,50
  bolletje
- Sandwich
  2,95
  hagelslag of pindakaas
- Poffertjes
  4,50
  poedersuiker
- Frietjes
  5,95
  kroket of frikandel
- Bakje vers fruit
  4,95
- Kinderijsje
  4,95
- Boevenbordje
  0,00
  lekker van papa en mama meepikken!

- Om mee te beginnen
- Oesters
  3,00
  Oosterschelde nr.3
- Tonijnsashimi
  8,50
- Mimosa
  2,50
  gevuld eitje - truffel
- Iberico ham
  7,50/13,50
  50g/100g
- Hoofd
- Boerderijkippetje
  22,50
  truffelpasta - paddenstoelen - Parmezaanse kaas - tijm - salie
- Zalmfilet
  19,50
  Beurre Blanc - zwarte pasta - zeekraal - gepofte tomaat
- Duo van lam
  24,50
  parelcouscous - peterselie - lente-ui - creme fraiche - munt - ras el hanout
- Onze brasserie klassiekers
- Ossenhaas
  22,00
  jus - boterham
- Surf & Turf
  38,50
  kreeft - ossenhaas - Hollandaise saus
- Runderburger
  16,50
  pulled pork - mangochutney - kaas - cajunmayo
- Kipsate
  13,50
  atjar - kroepoek
- Steak tartaar
  21,50
  klassiek
- Vega
- Risotto
  16,50
  paddestoelen - truffel - gepocheerd ei
- Vegaburger
  16,50
  halloumi - avocado - quinoa - tomaat - kruidenroomkaas
- Voor
- Flammküchen (V)
  9,50
  gorgonzola - hazelnoten - peer - balsamicostroop
- Rundercarpaccio
  10,50
  Oude Loo kaas - pestodressing - pijnboompitten - lente-ui
- Vitello Tonato
  13,50
  kalfsmuis - verse tonijn - kappertjes - rode ui - zongedroogde tomaat
- Tonijnpizza
  13,50
  filodeeg - sashimi - gember - wasabi-sesamcreme
- Carpaccio van biet (V)
  8,75
  bavarois van geitenkaas - vijgen - walnoten
- Gamba's piri piri
  9,75
  little gem - limoenvinagraite - zoetzure radijs
- Salade
- Ceaser
  15,00
  kip - ansjovis - ei - croutons - spek - Parmezaanse kaas - little gem
- Thaï
  22,50
  ossenhaas - groenten - koriander - pinda's
- Geitenkaas (V)
  15,00
  honing - noten - olijven
- Poke Bowl met tonijn of gerookte zalm
  16,50
  surimi - avocado - radijs - komkommer - lente-ui - rettich - wakame - rijst - wasabi-sesamcreme - soja
- Brood
  2,50
  boter
- Lekkers voor er bij
- Frietjes
  3,50
- Frietjes
  4,50
  truffel
- Frietjes
  4,50
  Parmezaanse kaas - peterselie
- Gebakken aardappeltjes
  3,50
- Rauwkost salade
  2,75
- Salade
  4,00
  feta - sugar snaps
- Kleintjes
- Gebakken eitje
  3,50
  bolletje
- Sandwich
  2,95
  hagelslag of pindakaas
- Poffertjes
  4,50
  poedersuiker
- Frietjes
  5,95
  kroket of frikandel
- Bakje vers fruit
  4,95
- Kinderijsje
  4,95
- Boevenbordje
  0,00
  lekker van papa en mama meepikken!

- Koffie
- Sojamelk
  1,00
- Slagroom
  0,75
- Cappuccino
  2,75
- Flat white
  3,90
- Latte macchiato
  3,00
- Flavoured Latte
  3,60
  Caramel - Hazelnoot - Vanille
- Koffie verkeerd
  2,75
- Koffie
  2,35
- Americano
  2,30
- Espresso
  2,30
- Italian espresso
  4,95
  Huisgebrouwen Limoncello - Espresso
- Espresso doppio
  3,55
- Espresso macchiato
  2,60
- Ristretto
  2,30
- Toffeekoffie
  3,95
  Caramel - Melk - Slagroom
- Chospresso
  4,50
  Chocolademelk - Espresso - Slagroom
- Warme chocolademelk
  3,00
- Chocolademelk
  5,00
  Rum
- Shot espresso
  1,25
- Shot siroop
  0,75
  Caramel | Hazelnoot | Vanille
- Martins cappuccino
  2,85
  slagroom - melkschuim
- Thee
- Thee
  2,75
  Pickwick Slow Tea - smaak naar keuze
- Detoxthee
  3,00
  citroen - gember - munt
- Verse muntthee
  3,25
- Groene thee
  3,00
  verse gember - kaneel
- Chai tea latte
  3,50
  zwarte thee - chaisiroop - warme melk
- Vruchtensap
- Verse sinaasappelsap
  3,00
- Tomatensap
  3,00
- Multimix
  5,00
  jus d'orange - aardbei - banaan - kiwi
- In de koffie
- Licor 43
  7.50
- Liquorccini
  7.50
- Grand Marnier
  7.50
- Jamesson
  7.50
- Lekkers bij de koffie
  Al dit lekkers is huisgemaakt óf komt van Bakkerij Keurhorst
- Brownie
  4.50
  Slagroom
- Cheesecake
  4.25
- Appelgebak
  4.50
  Slagroom
- Soes
  4.95
  Banketbakkersroom - Fruit - Slagroom
- Saucijzenbroodje
  4.25
- Fris
- Pepsi - Pepsi Max - Sisi - 7-up
  2,75
- Liptonice - Lipton Green Tea - Fristi
  3,00
- Royal Club Appelsap - Cassis - Tonic - Bitter Lemon - Rivella
  2,75
- Fever Tree Ginger Ale
  3,25
- San Pellegrino 250ml/750ml
  3,00/7,00
- Aqua Panna 250ml/750ml
  3,00/7,00
- Zuivel
- Melk
  2,50
- Karnemelk
  2,50
- Karnejus
  3,75
  Karnemelk - jus d'orange
- Chocolademelk
  3,00
- Verse milkshake
  5,50
  aardbei - banaan - chocolade - espresso
- Griekse yoghurt
  5,95
  vers fruit - honing - noten