Menukaart - Martins Brasserie

- Brood
- Gesmolten brie (V)
  9,50
  walnoten - honing
- Falafel huisgemaakt (V)
  12,50
  Tabouleh - tzatziki - naanbrood
- 12-uurtje
  11,75
  pomodorisoepje - eiersalade - Van Dobben kalfscroquet
- Van Dobben kalfscroquet 1/2
  4,50/8,50
- Groentekroketjes (V)
  7,95
- Rundercarpaccio
  11,50
  Oude Loo kaas - pestodressing - pijnboompitten - lente-ui
- Warm vlees
  9,95
  satesaus - spiegelei - champignons - ui
- Warme beenham
  8,95
  honing-mosterdsaus
- Pizza
- Tonijnpizza
  14,50
  filodeeg - sashimi - gember - wasabi-sesamcreme
- Burgers
- Runderburger
  17,25
  pulled pork - mangochutney - kaas - cajunmayo
- Ossenhaas
- Jus - boterhammen
  22,75
- Soep
- Italiaanse pomodorisoep (V)
  6,95
  courgette - pesto - basilicum
- Wortelsoep
  6,95
  kokos - gember - kerrie - koriander - zonnebloempitjes
- Flammküchen
- Gerookte zalm
  12,95
  crème fraîche - kappertjes - dille
- Tosti
- Ham - kaas
  4,95
- Sandwich koud
- Gerookte zalm
  10,95
  tomaat - tuinkers - mierikswortel - dille
- Kipfilet
  9,95
  spek - ei - tomaat - komkommer - Thousand Island saus
- Sandwich warm
- Martins club
  16,50
  toast - kipfilet - spek - ui - champignons - cocktailsaus
- Ladies club
  14,50
  de kleinere Martins club
- Ei
- Shakshuka (ei in pannetje) (V)
  11,50
  tomaat - paprika - koriander - komijn - oregano - knoflook - ui - peterselie
- Uitsmijter
  11,50
  ham - kaas - rosbief - ui - tomaat - champignons
- Salade
- Thaï
  23,50
  ossenhaas - groenten - koriander - pinda's
- Geitenkaas (V)
  15,95
  honing - noten - olijven
- Poke Bowl met tonijn of gerookte zalm
  17,50
  surimi - avocado - radijs - komkommer - lente-ui - rettich - wakame - rijst - wasabi-sesamcreme - soja
- Brood
  2,75
  boter
- Kleintjes
- Gebakken eitje
  3,50
  bolletje
- Sandwich
  2,95
  hagelslag of pindakaas
- Poffertjes
  4,50
  poedersuiker
- Frietjes
  5,95
  kroket of frikandel
- Bakje vers fruit
  4,95
- Kinderijsje
  4,95
- Boevenbordje
  0,00
  lekker van papa en mama meepikken!

- Om mee te beginnen
- Oesters
  3,00
  Oosterschelde nr.3
- Tonijnsashimi
  8,95
- Mimosa
  2,75
  gevuld eitje - truffel
- Iberico ham
  7,75/13,95
  50g/100g
- Hoofd
- Boerderijkippetje
  22,95
  truffelpasta - paddenstoelen - Parmezaanse kaas - tijm - salie
- Kabeljauw
  22,50
  pasta - chorizo - cherrytomaatjes
- Bavette
  24,50
  stamppot van pastinaak - nagelhout - groene asperges - oesterzwammen
- Onze brasserie klassiekers
- Ossenhaas
  22,75
  jus - boterham
- Surf & Turf
  39,95
  kreeft - ossenhaas - Hollandaise saus
- Runderburger
  17,25
  pulled pork - mangochutney - kaas - cajunmayo
- Kipsate
  14,50
  atjar - kroepoek
- Steak tartaar
  22,00
  klassiek
- Vega
- Risotto
  17,50
  paddestoelen - truffel - gepocheerd ei
- Geitenkaasstrudel
  17,50
  filodeeg - courgette - geitenkaas - paprika - tijm - kaneel - chili
- Falafel
  15,50
  tabouleh - tzatziki - naanbrood
- Kaasfondue
  17,95
- Voor
- Flammküchen (V)
  9,95
  gorgonzola - hazelnoten - peer - balsamicostroop
- Rundercarpaccio
  11,75
  Oude Loo kaas - spekkaantjes - truffelcreme - pijnboompitten - lente-ui
- Eendenborst
  12,50
  Gerookte eendenborst - zoetzure biet - sesamcreme - bimi
- Tonijnpizza
  14,50
  filodeeg - sashimi - gember - wasabi-sesamcreme
- Burrata (V)
  13,50
  hazelnoot - olijfolie - basilicum - Taggia olijven - dadels
- Gamba's piri piri
  10,50
  little gem - limoenvinagraite - zoetzure radijs
- Salade
- Thaï
  23,50
  ossenhaas - groenten - koriander - pinda's
- Geitenkaas (V)
  15,95
  honing - noten - olijven
- Poke Bowl met tonijn of gerookte zalm
  17,50
  surimi - avocado - radijs - komkommer - lente-ui - rettich - wakame - rijst - wasabi-sesamcreme - soja
- Brood
  2,75
  boter
- Lekkers voor er bij
- Frietjes
  3,65
- Frietjes
  4,75
  truffel
- Frietjes
  4,75
  Parmezaanse kaas - peterselie
- Gebakken aardappeltjes
  3,65
- Rauwkost salade
  3,15
- Salade
  4,25
  feta - sugar snaps
- Kleintjes
- Gebakken eitje
  3,50
  bolletje
- Sandwich
  2,95
  hagelslag of pindakaas
- Poffertjes
  4,50
  poedersuiker
- Frietjes
  5,95
  kroket of frikandel
- Bakje vers fruit
  4,95
- Kinderijsje
  4,95
- Boevenbordje
  0,00
  lekker van papa en mama meepikken!

- Koffie
- Sojamelk
  1,00
- Slagroom
  0,75
- Cappuccino
  2,85
- Flat white
  3,90
- Latte macchiato
  3,00
- Flavoured Latte
  3,75
  Caramel - Hazelnoot - Vanille
- Koffie verkeerd
  2,95
- Koffie
  2,50
- Americano
  2,35
- Espresso
  2,35
- Italian espresso
  5,25
  Huisgebrouwen Limoncello - Espresso
- Espresso doppio
  3,65
- Espresso macchiato
  2,95
- Ristretto
  2,35
- Toffeekoffie
  4,25
  Caramel - Melk - Slagroom
- Chospresso
  4,75
  Chocolademelk - Espresso - Slagroom
- Warme chocolademelk
  3,25
- Chocolademelk
  5,25
  Rum
- Shot espresso
  1,30
- Shot siroop
  0,85
  Caramel | Hazelnoot | Vanille
- Martins cappuccino
  3,00
  slagroom - melkschuim
- Thee
- Thee
  2,75
  Pickwick Slow Tea - smaak naar keuze
- Detoxthee
  3,00
  citroen - gember - munt
- Verse muntthee
  3,25
- Groene thee
  3,00
  verse gember - kaneel
- Chai tea latte
  3,50
  zwarte thee - chaisiroop - warme melk
- Vruchtensap
- Verse sinaasappelsap
  3,10
- Tomatensap
  3,10
- Multimix
  5,00
  jus d'orange - aardbei - banaan - kiwi
- In de koffie
- Licor 43
  7.75
- Liquorccini
  7.75
- Grand Marnier
  7.75
- Jamesson
  7.75
- Lekkers bij de koffie
  Al dit lekkers is huisgemaakt óf komt van Bakkerij Keurhorst
- Brownie
  4.75
  Slagroom
- Cheesecake
  4.30
- Appelgebak
  4.75
  Slagroom
- Soes
  5.00
  Banketbakkersroom - Fruit - Slagroom
- Saucijzenbroodje
  4.50
- Apfelstrudel
  7.50
  vanillesaus - slagroom
- Tulband
  4.55
  fruit - slagroom
- Fris
- Pepsi - Pepsi Max - Sisi - 7-up
  2,80
- Liptonice - Lipton Green Tea - Fristi
  3,05
- Royal Club Appelsap - Cassis - Tonic - Bitter Lemon - Rivella
  2,85
- Fever Tree Ginger Ale
  3,35
- San Pellegrino 250ml/750ml
  3,15/7,50
- Aqua Panna 250ml/750ml
  3,15/7,50
- Zuivel
- Melk
  2,50
- Karnemelk
  2,50
- Karnejus
  3,75
  Karnemelk - jus d'orange
- Chocolademelk
  3,00
- Verse milkshake
  5,50
  aardbei - banaan - chocolade - espresso
- Griekse yoghurt
  5,95
  vers fruit - honing - noten